Scrod ist ein kleiner Kabeljau oder Schellfisch und manchmal auch andere Weißfische, die als Nahrungsmittel verwendet werden. Er wird in der Regel als Filet serviert, obwohl er in der Vergangenheit oft geteilt wurde. Scrod oder schrod ( / ˈskrɒd / ) ist auch als Kabeljaufilet bekannt.