Der Heilbutt ( Hippoglossus hippoglossus ) ist ein Strahlenflosser aus der Familie der Pollen (Pleuronectidae), Plattfische (Pleuronectiformes).
Eigenschaften
Der Heilbutt kann (wenn er allein gelassen wird) riesig werden, bis zu einer Länge von 4,7 Metern und mit einem Gewicht von 320 Kilogramm. Die Fische erreichen bei einer Länge von 1,2 Metern die Geschlechtsreife und sind selten länger als 2 Meter. Er kann bis zu 50 Jahre alt sein. [2] Die Art hat das charakteristische Aussehen eines Plattfisches. Die rechte Seite („oben“) des Fischs ist grünlich-braun bis schwarz, die linke Seite („unten“) ist glänzend weiß. Der Mund ist sehr groß, die Haut fühlt sich weich an. Die Seitenlinie ist an der rechten Brustflosse halbkreisförmig. Der Fisch hat eine Rückenflosse mit 98 – 110 Flossenstrahlen und eine Afterflosse mit 73 – 85 Flossenstrahlen. [3]
Lebensstil
Die Nahrung des Fisches besteht hauptsächlich aus Tierfutter. Junge Tiere essen Makrofauna (vor allem Schalentiere und Krebse), erwachsene Heilbutt sind Raubfische , die weniger am Meeresboden gebunden sind. Dies bedeutet, dass große Heilbutte auch im offenen Wasser zwischen Boden und Wasseroberfläche vorkommen.
Verbreitung und Lebensraum
Diese Art kommt im Nordwesten und Nordosten des Atlantik . Der Heilbutt ist ein Salzwasserfisch , der von der Biskaya bis nach Spitzbergen in einer Tiefe von 50 bis 2000 Metern vorkommt.
Verbreitung in den Niederlanden
Dieser Fisch ist extrem selten an der niederländischen Küste. Zwischen 1964 und 1987 gab es nur wenige Berichte über jüngere Exemplare. [3]
Beziehung zum Menschen
Der Heilbutt war von großer Bedeutung für die professionelle Fischerei . Aufgrund der Überfischung in Verbindung mit der langsamen Ausbreitung ist der Atlantische Heilbutt bedroht und steht daher auf der internationalen Roten Liste der IUCN . [1] . Heutzutage ist der Großteil der verkauften Heilbuttarten die Art, die im Arktischen Ozean und im Nordpazifik vorkommt , der Pazifische Heilbutt ( Hippoglossus stenolepis ). Der Heilbutt wird immer noch von Seeanglern gefangen. Der Fisch ist eine schmackhafte Art, die roh, gekocht und gebraten gegessen wird. Die Art kann in einigen öffentlichen Aquarien gesehen werden.
Quellen, Notizen und / oder Referenzen
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